En muchas ocasiones había escuchado que las almendras había escuchado a mi madre o personas con más experiencia en la vida que las almendras eran buenas que nos ayudaban a mantener una piel sana, que eran buenas para el colesterol, etcétera, etcétera. Muchos mitos y leyendas que nos dicen nuestras abuelitas.

¿Qué nos ofrecen las almendras?

Comer un puñado de almendras todo los días sería ideal (100g aprox.) tiene un aporte de muchas vitaminas esenciales como la B1, B2, PP, C, A, D y E además de aceites y minerales  zinc, hierro, calcio,magnesio, fósforo y potasio. Son buenas para la memoria, mantenerse despierto, para los huesos. Y es un increíble antioxidante!! 


Uno de mis más recientes descubrimientos es la Leche de Almendras, había escuchado muchas cosas hechas a base de esta semilla pero nunca había intentado la lecha de almendras. Ahora esta muy popular con todo el tema de las dietas y estar más saludable.  Dentro de sus increíbles beneficios es que tiene menos calorías de la leche común de vaca que tomamos, además que no contiene lácteos que son para muchos las causa de su intolerancia a la leche. Dentro de las cosas que oí bien me dijeron que el ser humano no estaba diseñado para tomar leche solo en sus periodos de lactancia, es decir, de bebé pero costumbre opto tomar leche de vaca.
Tiene mejor sabor que la leche de soya, no la tienes que refrigerar y la puedes combinar con lo que quieras.

Dato: Si tienes dolor de cabeza un puñado de almendras es más efectivo y saludable que dos aspirinas , porque ambos posen salicetatos que son desinflamatorios.

Siempre BELLA